日本人が腕を振るう、こだわりの洋食レストラン「キッチンレモン」
セブITパークに2022年8月8日にグランドオープンする、洋食レストラン「Kitchen Lemon」へ取材に行ってきました!
料理が美味しいことで有名なセブの語学学校「HOWDY(ハウディー)」で長年勤務されていた日本人シェフの料理は絶品です!
こちらのレストランは、化学調味料を一切使わないというシェフのこだわりがあり、日本人の口に合う美味しい洋食や和食が食べられます!
店内はレモンのロゴが書かれた壁に、シンプルかつ温かみのある内装でとってもオシャレ!
ワイングラスやお酒のボトルが綺麗にディスプレイされており、またテラス席には大きな白いソファーがあるので、のんびりくつろげます。
ランチタイムにはリーズナブルな定食、ディナータイムにはワインに合う様々な料理を提供
ランチタイムは、焼き肉定食、豚の生姜焼き定食、カレーライス、パスタが250-380ペソ(約600-900円)ほど。
週替わりメニューは、和洋中それぞれ1-2種類ずつが提供されます。
また、セットメニューとして
90ペソ(約220円)でドリンク(コーヒーor紅茶)
150ペソ(約360円)でデザート
220ペソ(約530円)でドリンクとデザートの両方を追加できます。
ディナータイムには、さまざまな種類のお酒と共に、前菜、お肉、お魚料理、パスタなどが楽しめます。
*サービスチャージ5%
・ブルスケッタ(海老のカクテル、マグロの刺身、鶏のレバーペースト)
お酒のおつまみにピッタリ!
・ハム盛り合わせ
マンゴー&生ハムの組み合わせが最高です。
ぜひワインと一緒に頼んでみて!
・シーザーサラダ
セブではなかなか生野菜を食べる機会がないので嬉しい!
シャキシャキのレタスとベーコン、トマトが入っているシーザーサラダが体に染み渡ります
・タコとモッツアレラ
新鮮なタコとモッツアレラチーズがアボカドと相性抜群!
・鶏肉のアヒージョ
ブロッコリー、キノコ、鶏肉の旨味が凝縮されたお味で、お酒が進みます。
・ローストポーク
肉厚でジューシーなポークに、サイドのカモテもおいしい!
・ビーフシチュー
トロトロになるまで煮込まれた牛肉とお野菜が絶品!
・スモークサーモンとトマトのクリームパスタ
お好みで粉チーズをかけて
濃厚なソースとよく合います。
*上記の料理は通常メニューにないものもあります。
今後メニューは増えていく予定だそう!
ドリンクメニューも充実!
(写真:左からレモンハイボール、モヒート、マンゴーシェイク)
ビールは日本メーカーのものとフィリピンビールが4種類あります。
ワイン、ハイボール、カクテルの種類も豊富!
また、南国シェイクやフルーツシェイクなどのソフトドリンクもあり。
また、日本語のメニューも用意されているので安心です!店員さんのサービスも行き届いており、ゆっくりと心地よい時間を過ごすことができます。
(写真:笑顔が素敵なスタッフさん)
グランドオープンは8月8日!
化学調味料を使わずに素材にこだわった、シェフこだわりの料理をぜひ食べてみてくださいね!
Kitchen Lemon(キッチンレモン)
<営業時間>
ランチ 11:30-14:00 (ラストオーダー13:30)
ディナー 17:00-21:30 (ラストオーダー21:00)
*日曜定休日
TEL:0943-078-9131/0947-326-7707
住所:unit A100 G/F I1 Building IT park Cebu City