セブ・マクタン島『LIKE A LOCAL RESTAURANT』地中海風デザインが映えるフィリピン料理レストラン

Jパークから徒歩で行ける注目レストラン！「LIKE A LOCAL RESTAURANT」

『LIKE A LOCAL RESTAURANT』は、2025年5月1日にセブ・マクタン島のリゾートエリアにオープしたばかりの今話題を集めるレストラン！

マクタン島の5つ星ホテル『Jパーク』の向いにあり、ホテルからは徒歩3分程の距離と近いのも魅力◎

ちょっとした買い物（スーパーや土産屋）やカフェ、スパなども楽しめる商業施設『Shangsアイランドタウンセンター』内の1階に位置しているので、お食事だけでなく、ショッピングも一緒に楽しめちゃいます！

LIKE A LOCAL RESTAURANTのコンセプト

観光客の方はもちろん、地元の方からも親しみを持って愛される様なレストランを目指しこの店名を選んだそうです。

また、食べ物は時に薬と同じ役割を果たし、摂取することで心や身体の健康に繋がると考えられています。

そのため、一つひとつ新鮮な食材を選び、使用して、お客様に心からご満足いただける様努めているそうです。

料理によっては10時間以上もかけて、丁寧に調理しています。時にはオーナー自ら厨房に立つこともあるこだわりっぷり！

写真を撮らずにはいられない！オシャレな空間

オーナーがこだわり抜いた外装は、思わず写真を撮ってしまう程スタイリッシュで可愛さも兼ね備えており、女子旅をご検討中の方は特にオススメです♪

内装ももちろん◎機能性を重視しつつ、オシャレな造りとなっております。

白を基調とした店内は、折り上げ天井となっているので開放感も抜群です。壁は、まるでクリームを垂らしたかの様なデザインとなっており、可愛いもの好きな方にはたまらない空間です！また、店内には大きな2本の木が生えており、キッチンの方を覗くと木がアーチ状になっており、自然と地中海の調和を感じることができます。

50名程が入る店内の中心にはミニステージが設けられており、将来的には生演奏を聴きながら料理を楽しめるよう計画しているそうです♪

セブでは、メニューに写真がついていないことも多く、想像と違った料理が来てしまった！なんてことも少なくありません。。。しかし『LIKE A LOCAL RESTAURANT』では、どちらのフードメニューにも写真が付いているのでわかりやすく、事前に確認できます！

親切なスタッフさんも多く、ボリューム感やオススメなどもタブレットのメニューを用いて、丁寧に教えてくれるので英語がちょっと不安な方でも安心◎

スタッフさんに聞いたオススメメニュートップ3をご紹介

第1位　スービッドポルケッタ
1,550ペソ（約3,980円）

スービッドとは、調理技術の一種で真空パックの中で低温調理したものを指します。

ポルケッタとは、豚肉をハーブやスパイスと共にじっくりと焼き上げた料理で、的確な温度で調理されたポルケッタは、皮はパリパリ、中身はジューシーに仕上げられています。

元々はイタリア料理ですが、日本人にも馴染み深い様、アジアンテイストにアレンジを加えているので、豚肉の脂をガツンと感じつつも、あっさりとしています。

『LIKE A LOCAL RESTAURANT』では、10時間以上の低温調理+10時間の仕込みが必要で、提供までに約1日準備が必要なとても手の込んだ一品。

提供の際も驚く仕掛けが隠されており、蓋を開けると周りにスモークが広がります！

味も美味しく、見た目も楽しい『スービッドポルケッタ』は、レストランを訪れた際には是非召し上がっていただきたい一品です。

第2位　ブードルファイト
2名様用：980ペソ（約2,500円）

フィリピンで有名なブードルファイトとは、バナナの葉の上に料理を盛り、それを手掴みで食べるスタイルのこと。

元々はフィリピン軍の食事方法として始まったそうですが、今ではお祝い事などにも用いられる人気のメニューです！

レチョンや海老、揚げ春巻き、モーニンググローリーなどのフィリピンでは定番のラインナップに加え、キムチや照り焼きチキンなど日本人にも食べやすい内容や、味付けがされているのも魅力の理由です。

また、グループにも嬉しい！3名様用（1,450ペソ）、4名様用（1,900ペソ）、6名様用（2,850ペソ）のご用意もあるので、人数に合わせてご注文いただけます。

デザートにはマンゴーも付いてくるので、豪快に皮ごとかぶりつくのも◎

フィリピンスタイルを体験したい方へ是非お試しいただきたいです！

他にも、カニや大海老、イカなどの海鮮をふんだんに使用したブードルファイト　デラックスバージョンもあるので、気になる方は、是非チェックしてみてください！

第3位　ランチスペシャルセット
レチョンとキムチのチャーハン　380ペソ（約960円）

12時から15時の間限定で楽しめるランチメニュー！セブの名物レチョンと、韓国人オーナーも大好きだと言うキムチを併せた一品。　　

脂の乗ったレチョンとピリ辛のキムチ、そこに目玉焼きを乗せたチャーハンはボリュームがありましたが、ペロッと完食してしまう程美味しかったです。

また『ポークバーガー』250ペソ（約600円）のランチセットもあり、小腹が空いた方にもオススメです。

どちらのランチセットにもコーラが付いてくるのが嬉しいポイント！

その他メニューご紹介

フィリピン料理や韓国料理、パスタなど種類が豊富で、インターナショナルなメニューが楽しめます。

サラダは300ペソから楽しめ、海老アボカドサラダなど日本で馴染みのあるものも味わえます。

パスタも4種類程あり、カルボナーラ（400ペソ）はベーコンと玉ねぎがたっぷり入っていて美味しかったです。　　

また、マンゴーフロート（150ペソ）は、甘く完熟したマンゴーと、さっぱりとしたクリームヨーグルトの組み合わせで、甘酸っぱい仕上がり！

そこへ、アクセントのクラッカーが加わったフィリピンでは定番のデザートです。

手のひらサイズのグラス1個程の大きさでもう少し食べたい時にちょうどいい量でした。

せっかくフィリピンに来たけど、マンゴーに皮ごとかぶりつくのは恥ずかしい‥なんて方も美味しく味わえる一品。

ドリンクメニューもワインやローカルビールなどのアルコールから、フルーツシェイク、ソフトドリンクと豊富に取り揃えているので、ご家族やグループでもお楽しみいただけます◎

超お得な「セブトリップ限定」クーポン

こちらの画面のキャプチャを会計前に提示すると、フードメニューが20%オフ！

ランチ・ディナータイムにも使えるセブトリップ限定クーポン！

是非このチャンスにご利用ください！

営業時間：11:00〜23:00

住所：Datag, Lapu-Lapu City, 6015 Cebu（Jパーク向かいの商業施設Shangs内1階）

パーティーやグループでのご利用の場合は、事前に下記フォームまたはお電話（英語）にてご予約ください。

電話番号：0906-440-4708