セブ島で人気のabaca（アバカベーキングカンパニー）で美味しいパンをお得にゲット！

セブシティー・ 2022-07-03 ・ 0 件

セブのabaca BAKING COMPANYの半額セールに行ってみよう！

セブ島で人気のabaca（アバカベーキングカンパニー）で美味しいパンをお得にゲット！

セブ島は海外からの観光客や移住者が多いため、居心地の良い欧米スタイルのカフェや近代的でスタイリッシュなカフェ、韓国風カフェなど、おしゃれなカフェがたくさんあります。なかでもセブ島で有名なアバカレストラングループが展開する人気のカフェ“abaca BAKING COMPANY”（アバカベーキングカンパニー、以下アバカベーカリー）”はスタイリッシュかつ居心地の良い空間で、サービスの質も良く地元の富裕層や観光客にとても人気があるカフェです。

また、アバカグループは現在マクタン島にあるリゾートホテル“Abaca Boutique resort”を閉鎖しておりますが、2024年にはセブ最高峰のリゾートと言われているプンタエンガーニョエリアに全室スイートルーム、360度の景色が楽しめるルーフトップバーやプライベートビーチを作り、さらに規模の大きいホテルをオープンする予定なので、今後セブの中でも高級リゾートホテルとして再注目を浴をびることは間違いないでしょう。今回はそんな注目が高まるアバカグループのアバカベーカリーでお得にパンや焼き菓子を購入できる時間限定の『Bake Sale』をご紹介します。

実はアバカベーカリーでは毎日各店舗の閉店の1時間前にパンやケーキの半額セールを実施しています。セブ島ではなかなか見かけることがない閉店前の割引セールは、アバカファンには浸透しているようで、閉店前になるとセール目的のお客さんが店の前に並ぶこともあります。『アバカベーカリー』という名の通り、パンはとても美味しく、一つ一つボリュームがあります。次の日の朝食やブランチにもピッタリなのでタイミングが合えば是非チェックしてみてください。

今回、私が行ったベークセールはクロスロードという商業施設にある店舗です。こちらのクロスロード店は、ショッピングモールに入っているアバカベーカリーよりも落ち着きがあり、店内にはアートも飾ってあるので個展へ訪れたような雰囲気を感じることができお気に入りの場所です。アバカベーカリーのパンのお値段は通常１つ130ペソ～200ペソほど。日によって種類が違うこともありますが、この日は店内に入ると閉店前にもかかわらず、ズラリとバンが並んでいました。　

アバカベーカリーの一押しはクロワッサンですが、私がおすすめするのは“チーズデニッシュ”です！このデニッシュパンはクロワッサンと同じぐらい人気なのか常時並んでいる商品の一つです。サクサクした生地にほんのり甘いチーズクリームが相性抜群。甘さも大きさもちょうどよく、トースターで少し温めるとクリームがほどよく溶けてさらに美味しいので、是非試してみてください。（※セール商品は店内で食べることはできません）店舗によっては“デイリーデニッシュ”という日替わりでトッピングのフルーツやクリームの違うデニッシュパンもあります。

次におすすめするのは“ミートパイ（traditional meat pie)”！これは、パイ生地の中にトマトソースで味付けされたお肉が入っていて、ブランチや軽いランチにピッタリです。アバカベーカリーのパンは割と甘めのパンが多い印象ですが、これは私もお腹がすいた時の休憩に、よくオーダーして食べるパンの一つです。お酒のお供にもなりそうなしっかりと味付けされた総菜パンです。ワインやチーズに合いそうなハード系の大きなパンもセールの対象です。ショーケースとは違った場所においてあるのでお好きな方はそこもチェックしてみてください。　

お子様も食べやすい“リンゴパイ（apple bearclaw)”は大きくてすごくお得！日本のパン屋さんでもおなじみのアップルパイデニッシュは、とろりとしたリンゴのフィリングが中に入っていて果肉のシャッキっとした食感もあり、安定の美味しさです。日本で見るアップルパイデニッシュに比べるとサイズは二倍ぐらいありそうなので、食べ応え抜群！スティック状に切ってみんなで少しづつおやつに食べるのもおすすめです。冷凍保存もできるので是非買っておきたい一品です。

最後は、“ラミントン（Lamintong)”これは、私が毎回訪れるたびに気になっていたものですが、初めて購入しました。黒くて真四角のパンともデザートとも判断がつかないその見た目。インパクトがあるので、ショーケースを覗くたびに目が止まってしまう、ラミントン。名前が可愛い。しかもココナッツフレークがまわりに付いているので、てっきりフィリピンの伝統菓子かと思っていたのですが、実は調べてみるとこれはオーストラリアのクイーンズランド発祥のデザートでした！四角に切られたスポンジケーキの中にクリームが挟まれていて、乾燥ココナッツがまぶしてあります。チョコレートのスポンジ生地は思っていたよりふわふわで、バニラクリームとココナッツが合う！どこか懐かしい味のラミントンでした。

今回紹介したパンやデザートはほんの一部ですが、パンはショーケースに常時15種類ほど並んでいるほか、ハード系のパンやケーキもあります。ベークセールは半額で購入できるので、一度挑戦してみたいパンを購入してみるのもおすすめです。今回4つ購入して通常は500ペソですが、なんと半額の250ペソでした！！アバカベーカリーは現在セブに9店舗あります。セールは各店舗で毎日開催されていますが、予告なく変更される場合がありますので、ご注意ください。