フィリピン・セブ島の路上で買えるおすすめメリエンダ
フィリピンのお菓子はマーケット内や路上、移動販売などあちこちで売られているため外出時などに簡単に買うことができます。またヘルシーな物も多く子どものおやつにもぴったり。暑いのでみんなお菓子を食べて栄養補給している印象です。マーケットや路上で買えるフィリピン伝統のローカルスイーツをご紹介します!
![フィリピン伝統のおやつ・20ペソ以内で買えるローカルスイーツ10選](
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1口サイズの甘い餅の中に甘いピーナッツバターが入っています。初めて食べた時は日本人には甘すぎるかなーっと思いましたが、慣れると癖になってきます。紅茶や緑茶にぴったりのお菓子です。
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日本の炊き込みご飯の食感に似ています。フィリピンのお菓子は甘いものが多いですが、ビコは甘すぎずちょうど良い甘さです。材料はもち米とブラウンシュガーとココナッツのみ。小さい子どもも食べやすく、健康的なおやつです。
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沖縄のサーターアンダギーに味も形もよく似ています。表面がカリッとしており、なんとも懐かしい味。店によってはウベ(紫山芋)やチョコレート味のものもあります。パン屋でよく売られており、揚げたてが美味しい。コーヒーのお供にぴったりです。
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少し甘いプレッツエルのような、サクサク軽い食感のお菓子です。1口食べると止まらなくなります。子どもにも人気です。スーパーマーケットでも買うことができます。
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サツマイモを甘いタレでからめたシンプルなおやつです。味も大きさも日本の大学芋に近い感じ。材料はサツマイモとブラウンシュガーと油のみ。
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見た目も味もパンケーキそのまま、なじみのある味です。焼くときに油ではなくマーガリンを使うのが美味しさの秘訣だそうです。
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フィリピンの郷土料理で蒸した餅のようなお菓子です。灰汁が入っているためかやや苦みがあり、くせのあるテイスト。フィリピン人はみんな大好きでよく食べるそうです。削ったココナッツをトッピングするのがフィリピン流。
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スマンはフィリピン発祥のちまきのような餅です。バナナの葉やココナッツの葉に包まれており、ほんのり葉っぱの風味が。もち米をココナッツミルクで調理したものやキャッサバの餅、チョコレート入りなど、中身も形もさまざまな種類があり選ぶのも楽しい。甘すぎず食べやすく、1個食べるとおなかが満たされます。
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見た目と違いプリンのようにプルプルしておらず、ずっしり食べ応えのあるお菓子です。ココナッツミルクが入っており、程よく甘い。上にはザクザクのピーナッツがトッピングされています。食べていると中から意外にもトウモロコシが出てきて面白い。
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リヤカーで移動販売されており、運がよければ1日に何度も遭遇します。ココナッツウォーターにコンデンスミルクと砂糖で味をつけたココナッツミルクジュースです。刻んだココナッツも入っておりザクザクした歯ごたえも楽しめます。売っている人によって甘さや味が微妙に違いますが、それもまた面白いところ。暑い日に氷が入ったココナッツミルクジュースで心も身体もリフレッシュします。ココナッツウォーターのみも1個40〜50ペソで購入可能。ビニール袋に入れてもらえます。
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ぜひいろいろなお菓子にトライして、お気に入りを見つけてみてください。
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